Sale!

(17.00 PV) ข้าวหอมมะลิ/ข้าวไรซ์เบอรรี่/ข้าวกล้อง

฿600.00 ฿500.00

ข้าวหอมมะลิ/ข้าวไรซ์เบอรรี่/ข้าวกล้อง รวมเป็น 3 กก. / 1 ชุด

มีสินค้าอยู่ 115

Compare
รหัสสินค้า: PSFO000034 หมวดหมู่:

รายละเอียด

-ข้าวหอมมะลิ เป็นสายพันธุ์ข้าวที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศไทย นิยมปลูกและบริโภคกันอย่างแพร่หลาย คือ พันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 และ พันธุ์ กข.15 การรักษาความหอมของข้าว ต้องเริ่มต้นตั้งแต่การเก็บเกี่ยว การเก็บรักษาข้าวเปลือก การสีข้าว และการเก็บรักษาข้าวภายหลังจากการสี นอกจากนี้ข้าวหอมมะลิยังถือเป็นสุดยอดพันธุ์ข้าว ที่เป็นสินค้าส่งออกจนเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก โดยเฉพาะเอกลักษณ์ของข้าวหอมมะลิที่เป็นข้าวที่มีกลิ่นหอมในตัวเองโดยธรรมชาติ เมื่อหุงสุก เวลารับประทานข้าว จะมีความนุ่มหอม อร่อยมากกว่าข้าวชนิดอื่นๆ

-ข้าวไรซ์เบอรรี่ (Riceberry) เป็นผลงานการปรับปรุงพันธุ์จากศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ถือว่าเป็นข้าวที่ถือกำเนิดใหม่ เป็นการผสมข้ามพันธุ์ระหว่าง ข้าวเจ้าหอมนิล ซึ่งเป็นพันธุ์พ่อ กับข้าวขาวดอกมะลิ 105 ซึ่งเป็นพันธุ์แม่ โดยข้าวไรซ์เบอร์รี่ จะเป็นข้าวเจ้าที่มีสีม่วงเข้ม ซึ่งเป็นสารประกอบในกลุ่ม Flavonoid ที่เรียกว่าแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ที่ทำหน้าที่ในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ทำให้กลไกร่างกายมีการทำงานที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น รูปร่างเมล็ดเรียวยาว สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี

-ข้าวกล้อง ที่เอาเปลือกออก แต่ยังเหลือจมูกข้าวและเนื้อเยื่อหุ้มข้าว ส่วนที่จะงอกได้ คือ ส่วนจมูกข้าว และต้องเป็นข้าวกล้องเท่านั้น เนื่องจากข้าวกล้องยังมีส่วนที่ยังไม่ได้สีเอาจมูกข้าวออกไปเหมือนกับข้าวเจ้า

ผลิตโดย วิสาหกิจชุมชนเกษตรกรกลุ่มแม่บ้านเหล่าพรวน เลขที่ 2 หมู่ที่ 1 ต.เหล่าพรวน อ.เมือง จ.อำนาจเจริญ 37000 หนังสือสำคัญแสดงการจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชน รหัสทะเบียน 4-37-01-05/1-0017

Additional information

น้ำหนัก 0.00 g

รีวิว

ยังไม่มีบทวิจารณ์

มาเป็นคนแรกที่วิจารณ์ “(17.00 PV) ข้าวหอมมะลิ/ข้าวไรซ์เบอรรี่/ข้าวกล้อง”

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *